08
Jan
cottonbro von Pexels

Gesunde Ernährung in der Kita: "Bio kann jeder" geht online

Auf dem Portal "Bio kann jeder" gibt es viele Tipps und Informationen zu nachhaltiger Verpflegung in Kita und Schulen. Zusätzlich vermitteln Referentinnen in Online-Veranstaltungen das nötige Hintergrundwissen für den Kita-Alltag.

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14
Dez
Sarah Wiener Stiftung

Ich kann kochen!-Rezept: Bratapfel – Leckerer Weihnachtsklassiker mit kreativer Füllung

Vermissen Sie in diesem Jahr auch den Duft gebrannter Mandeln und anderer adventlicher Leckereien vom Weihnachtsmarkt? Dann holen Sie ihn doch mit „ihren“ Kindern in die kita- oder horteigene Küche und bereiten Sie gemeinsam einen köstlichen Weihnachtsklassiker zu: den Bratapfel nach Rezept von Ich kann kochen!.

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25
Nov
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Auf die Plätzchen, fertig, los! Weihnachtsbäckerei mit Kindern

Spritzgebäck, Nuss-Makronen, bunte Mürbeteigplätzchen mit Zuckerstreuseln und als Krönung noch ein reichhaltig bestücktes Lebkuchenhaus mit Zuckerguss! Die Verbraucherzentrale NRW hat ein paar Tipps für die Weihnachtsbäckerei gesammelt.

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06
Nov
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Gemüseackerdemie

GemüseAckerdemie: Ackerspaß für Jung und Jünger

Eine Begegnungsstätte für Generationen: Diese ungewöhnliche Funktion erfüllt ein GemüseAcker im hohen Norden Deutschlands. Wie beherzte Pädagog*innen mit viel Enthusiasmus dafür sorgen, dass Kita-Kinder und junge Menschen zusammen jäten, hacken und ernten, erfahrt ihr in unserem AckerPorträt.

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02
Nov
Alles rund um das richtige Körpergewicht bei Kindern

Alles rund um das richtige Körpergewicht bei Kindern

Schlechte Esser, besonders dünne Kinder oder doch extrem gute Esser – aber wann liegt das Gewicht von Kindern eigentlich noch im Normalbereich? Wir haben interessante Informationen zum Körpergewicht der Sprösslinge und zeigen Ansatzmöglichkeiten, mit denen sich das Gewicht von Kindern positiv beeinflussen lässt.

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19
Okt
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Süßes oder Saures – Das Fest des Gruselns steht vor der Tür!

Gespenster, Hexen, Skelette und ausgehöhlte Kürbisse mit eingeschnitzten Gruselgesichtern: an Halloween kennt Grusel keine Grenzen! Bald ist es wieder soweit. Damit Sie der Grusel nicht unvorbereitet trifft, verraten wir wertvolle Tipps und stellen Ihnen Grusel-Highlights mit Kürbis und Co. vor.

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06
Okt
Ein bunter Pausensnack mit Verwandlungstalent

Ein bunter Pausensnack mit Verwandlungstalent

Viele kennen mittlerweile die kleinen bunten Behältnisse, in denen sich so praktisch die leckersten Obst-, Gemüse- und Getreidemischungen transportieren lassen. Vorbei die Zeiten, in denen man auf dem Spielplatz seinem Kind die matschige Banane aus der Handtasche offerierte oder versuchte die braunen Druckstellen des Apfels zu verdecken, damit das Kind auf Reisen doch mal bitte davon abbeißt. Die Brotzeitbox wird schon seit Langem für diesen Pausensnack geliebt und auch in Krankheitsfällen haben wir die kleinen Beutelchen zu schätzen gelernt, wenn unser Nachwuchs alles, aber auch wirklich alles verweigerte. Naja, und zugegebener Weise schmecken sie nicht nur den Kindern, sondern auch dem einen oder anderen Elternteil beim Sport oder als kleine Zwischenmahlzeit im Büro.

Wusstest Du aber auch schon, dass FruchtBar die Verantwortung für die leeren Quetschies übernimmt?

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06
Okt
Sarah Wiener Stiftung

Kostenfreies Kochbuch „Familienküche“ für das Kochen mit der Familie, in Kita oder Schule

Mit dem digitalen Kochbuch „Familienküche“ von "Ich kann kochen" können ErzieherInnen Eltern unterstützen und ermutigen, sich mit ihren Kindern in die Küche zu wagen. So sammeln Kinder wertvolle Erfahrungen an Topf und Schneidebrett. Gemeinsam Lebensmittel entdecken, schnippeln, rühren und genießen steht im Vordergrund des digitalen Kochbuchs.

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06
Sep
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Wie viel Naschen ist erlaubt?

Verführerische Süße: Wir alle haben sie, die Vorliebe für Süßigkeiten, die uns angeboren ist. Auch wenn sich unser Gaumen mit zunehmendem Alter noch mit anderen Geschmacksrichtungen anfreundet, zählen Gummibärchen, Bonbons und Schokolade zu den Lieblingsleckereien vieler Kinder. Dabei kommt häufig die Frage auf, wie viel Süßes am Tag ,,erlaubt‘‘ beziehungsweise wie viel Naschen noch im Rahmen ist. Wir geben Tipps zum richtigen ,,Dosieren‘‘ und erklären, warum Süßigkeiten auch dazu gehören.

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25
Aug
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Ausgewogene Ernährung in der Pause

Spielen, Lernen, Basteln und Toben kosten viel Energie – nicht nur wir Erwachsene, sondern auch die Kleinen verbrennen dabei ordentlich Kalorien. Nach dem Frühstück zu Hause ist ein Pausenbrot angesagt, das Kindern über den Tag neue Power gibt. Wir versorgen Sie mit Tipps für eine ausgewogene Ernährung in der Kita, pfiffigen Rezepten für Pausenbrote mit Pepp und erklären, warum der zuckerfreie Vormittag das Essverhalten der Kinder prägt.

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