25
Okt
Mädchen trinkt grünen Smoothie

Vesper 5.0: Lieblos belegtes Pausenbrot war gestern

Das Klappbrot, schnell belegt und lieblos in Brotpapier eingewickelt – nein, so sieht das Vesper 5.0 definitiv nicht aus. 5 am Tag machte den Lunchbox-Check und staunte: Herzhafte Muffins mit Broccoli, Zucchini oder Kürbis, feine Gemüsequiches und Tartes, sogar leckere Salate und Eintöpfe finden heute ihren Weg in Kindergärten und Schulen.

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24
Okt

Gesund essen in der Kita

Mit Rebional kann jede Kita BIO!

Bei der Ernährung der Kleinsten machen Eltern kaum Kompromisse – ausgewogen, gesund und am liebsten Bio soll es sein. Das soll auch bei der Speisenversorgung in der Kita gelten.
 

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23
Okt
Kind an Selbstbedienungstheke

Flexibles Selbstbedienungsbuffet für Kinder

Dresdner Kita realisiert mit Edelstahldienstleister KEK offenes Konzept

Wie setzt man ein offenes pädagogisches Konzept in der Essenszeit einer Kindertagesstätte um? Die Dresdner Kita Regenbogen um Leiterin Sabine Löbel hat es geschafft und setzte dabei auf die Expertise der KEK GmbH. Der Hersteller von Edelstahlmöbeln entwickelte den Prototypen eines Selbstbedienungsbuffets.

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29
Mai
Portrait Katrin Alt

Autorin Katrin Alt über die Rolle von Bilderbüchern für die kindliche Entwicklung

Katrin Alt ist Diplom-Pädagogin und wissenschaftliche Mitarbeiterin für sprachliche und literarische Bildung im Elementarbereich am Fachbereich Erziehungs- und Bildungswissenschaften der Universität Bremen. Als Autorin gibt sie in ihrem Praxisbuch "Mit Kindern Bilderbuchwelten vielfältig entdecken" neben grundlegenden Informationen zu Gesprächen mit Kindern, vielfältige und schnell in die Kita-Praxis umsetzbare Ideen. Fragen über die Bedeutung von Bilderbüchern beantwortet sie in diesem Interview...

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