Wenn Kinder aus unterschiedlichen Kulturen in unseren Kindergärten und Schulen aufeinandertreffen, ist es ein wichtiges Ziel, die Verständigung, das Erzählen, Zuhören und Fragen anzuregen. Kinder erfahren die Annäherung an ein anderes Land durch die Annäherung an andere Gerichte und Essgewohnheiten. Dabei lernen sie Neues über die Heilkraft von Gewürzen, Früchten und Gemüse, indem sie unterschiedliche Sorten probieren und gemeinsam Hollerküchlein zubereiten.
