Smoothies in der Kita

Smoothies sind lecker und gesund, außerdem braucht man für ihre Zubereitung nur wenige Zutaten und Hilfsmittel. Damit eignen sie sich auch prima für den Kita-Alltag. Hier gibt es zwei leichte Smoothie Rezepte zum Einstieg. 

1. Fruchtiger Erdbeer-Bananen-Smoothie:

Zutaten:

• 1 reife Banane
• 1 Tasse Erdbeeren (frisch oder gefroren)
• 1/2 Tasse Naturjoghurt (ungezuckert)
• 1/2 Tasse Milch (oder eine pflanzliche Milchalternative)
• 1 Teelöffel Honig (optional, um die Süße zu erhöhen)

Anleitung:

1. Schälen Sie die Banane und schneiden Sie sie in kleine Stücke.
2. Waschen Sie die Erdbeeren gründlich und entfernen Sie die grünen Blätter.
3. Geben Sie die Bananenstücke, Erdbeeren, Naturjoghurt, Milch und optional den Honig in einen Mixer.
4. Mixen Sie alle Zutaten, bis eine glatte Konsistenz erreicht ist.
5. Gießen Sie den Smoothie in kleine Becher und servieren Sie ihn sofort.

Dieser Smoothie sind voller Vitamine, Mineralstoffe und Ballaststoffe, die wichtig für die gesunde Entwicklung von Kindern sind.

2. Apfel–Karotten-Smoothie:

Zutaten:

• 2 mittelgroße Karotten (geschält und in Stücke geschnitten)
• 1 Apfel (entkernt und in Stücke geschnitten)
• Saft einer Zitrone
• 1/2 Tasse Wasser
• Ein paar Eiswürfel

Anleitung:

1. Die Karotten schälen und in Stücke schneiden.
2. Den Apfel entkernen und in Stücke schneiden.
3. Die Zitrone auspressen, um frischen Zitronensaft zu erhalten.
4. Alle Zutaten (Karotten, Apfel, Zitronensaft, Wasser und Eiswürfel) in den Mixer geben.
5. Gut mixen, bis der Smoothie eine glatte Konsistenz erreicht hat.
6. Den Smoothie in kindgerechte Gläser füllen und servieren.

Dieser Smoothie verwendet nur regionale Zutaten und ist eine großartige Möglichkeit, Kindern die Vielfalt und Frische von heimischem Obst und Gemüse näherzubringen. Die Zitrone verleiht dem Smoothie eine erfrischende Note, während die Karotten für Süße und Nährstoffe sorgen.