Zu gut für die Tonne - Grundschulmaterial zur Ernährungsbildung

Cover der Arbeitsmaterialien

Nach einer Studie der Universität Stuttgart, 2012 gefördert durch das Bundesministerium, wirft jeder von uns pro Jahr durchschnittlich 82 Kilogramm Lebensmittel weg – das entspricht etwa zwei vollgepackten Einkaufswagen. Aufs ganze Land hochgerechnet ergibt das einen gewaltigen Berg von 6,7 Millionen Tonnen. Den produzieren wir, die Verbraucher. Und wir haben es auch in der Hand, diesen Berg kleiner werden zu lassen. 

Am besten fängt man also mit der Ernährungsbildung schon in der Grundschule an und dieses Material soll dabei helfen, die Kinder dafür zu sensibilisieren. Das Lehrerheft ist so aufgebaut, dass Lehrkräfte das Thema Lebensmittelverschwendung auch bei Zeitmangel durchnehmen können: Die kurzen Kapitel lassen sich unabhängig voneinander behandeln. Alle enthalten ein Grundwissen, aus dem sich Lösungen für die Unterrichtsideen ergeben. Zu allen Einheiten gibt es Arbeitsblätter für die Schüler sowie ein weiteres zum Test des gesamten Heftinhalts und auch einen Bastelbogen.

Ergänzt werden die Lehrerheft jeweils durch ein Schüler-Arbeitsblattheft. Auf einer beigefügten CD-ROM finden Sie Quellenmaterial und weiterführende Links.

Material bestellen

Das Material für Lehrkräfte mit Arbeitsblättern und CD-ROM sowie die Arbeitsblätter können Sie in Klassensatzstärke kostenfrei bestellen über: kontakt@zugutfuerdietonne.de oder sich direkt hier herunterladen.

Herausgeber ist die Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung.

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