"Joschi hat´s drauf" Praxishandbuch zur Ernährung in Kitas

Das Handbuch für Kita-Aktionen zum Thema gesunde Ernährung.

Buch Cover: Joschi hat´s drauf

Die Ideen im Handbuch vermitteln grundlegende Kenntnisse zur Ernährung mit ausreichend Gemüse, Obst und Vollkornprodukten, ohne besondere Kinderlebensmittel oder zuckerreiche Getränke. Studien zeigen, dass vor allem Kinder aus Familien mit niedrigem Sozialstatus und mit Migrationshintergrund stärker von Übergewicht betroffen sind.

Daher ist es das Ziel der im Handbuch beschriebenen Aktionsbausteine, Ernährungskompetenzen zu vermitteln, die Kinder auch in die Familie tragen. Erzieher in der Kita erhalten mit dem Handbuch Impulse und Ideen zur Umsetzung von kleineren und größeren Ernährungsaktionen. Zusammen mit dem Maskottchen "Joschi" können die Kinder Essen und Trinken mit allen Sinnen erleben: z.B. frühstücken sie gemeinsam, stellen Haferflocken selbst her, backen Brötchen, mixen Milchshakes oder schnibbeln Obstsalate.

Die Anregung der Eltern kann durch einen Informationstisch und mit den von der Kita durchgeführten Ernährungsaktionen erfolgen.

Die Aktion "Joschi hat’s drauf. Nicht vergessen. Gutes Essen." besteht aus folgenden Elementen:

  • Einem Handbuch mit Anleitung für eigene Angebote an Kinder und Eltern in der Kita,
  • einer Teamschulung zum Thema Mittagsverpflegung in der Kita durch eine qualifizierte Ernährungsfachkraft,
  • einem begleiteten Infotisch zu Themen wie Kinderlebensmittel, Frühstück, oder Zucker
  • und der Ausleihe von Materialien wie einer Flockenquetsche und der Handpuppe Joschi.

Die Kapazitäten für die Angebote aus "Joschi hat's drauf" (Teamschulung, begleiteter Infotisch) sind begrenzt. Bei Interesse nutzen Sie bitte das Anmeldeformular für die Aktion.

www.verbraucherzentrale.nrw

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