Februar 2015

Saison frei für den Frühling - Obst & Gemüse

Erdbeeren im Januar, Spargel im Dezember: die Globalisierung der Märkte macht es möglich, dass wir zu jeder Jahreszeit mit frischem Obst und Gemüse aus den Anbaugebieten der Welt versorgt werden. Aber es gibt gute Gründe, sich ganz bewusst dem jahreszeitlichen heimischen Angebot zuzuwenden, denn Obst und Gemüse aus der Region bieten viele Vorteile und dazu passend gibt es hier die Rezepte.

Hier geht es direkt zu den Infos und den Frühlingsrezepten.

Quelle: www.landwirtschaftskammer.de

Experimente mit Obst und Gemüse in Kindertagesstätten

Bereits im Kindergartenalter können Kinder für naturwissenschaftliche Phänomene begeistert werden. Experimente rund um Obst und Gemüse lässt die Kinder neugierig auf diese Lebensmittelgruppe werden. Geeignet also, um die Früchtelieferungen im Rahmen des EU-Schulobst- und Gemüseprogramms pädagogisch zu begleiten.

Es wird empfohlen die Experimente mit Kindern mit einem Mindestalter von 4 Jahren durchzuführen.

Hier finden Sie Vorbemerkungen und allgemeine Hinweise zu den Experimenten.

Und mit nur einem Klick landen Sie auf der Seite mit den Experimenten.

Mehr Informationen und Anregungen auch unter www.ernaehrung-bw.info