Oktober 2013

Schmatzo Koch-Kids-Buch

Im „Schmatzo-Koch-Kids-Club“ haben Kinder richtig Spaß am Kochen. Szenekoch Alexander Kumptner hat köstliche und leicht nachkochbare Rezepte entwickelt – so schwingen junge Feinschmecker auch zu Hause erfolgreich den Kochlöffel. Von Wraps über Fischstäbchen bis hin zu selbst gemachtem Ketchup und Cupcakes ist hier alles dabei, was Kindern schmeckt.

Alle Arbeitsschritte werden genau erklärt. Jede Menge Kochtipps und Tricks vom Profi garantieren rasche Erfolgserlebnisse und vermitteln Freude am Umgang mit Lebensmitteln. In witzigen Comic-Boxen erfahren die jungen Leser außerdem Wissenswertes zu verschiedenen Zutaten und zu ihrer Verwendung. Zahlreiche Bastelanleitungen und Deko-Vorschläge helfen bei der abenteuerlichen Tischgestaltung – denn das Auge isst ja bekanntlich mit!
Ob alleine, mit Freunden oder zusammen mit den Eltern – mit diesem Kochbuch gelingt wirklich jedes Gericht!

Schmatzo Koch-Kids-Buch
Erscheint im November 2013 ISBN: 978-3-85431-651-0 Format: 19,5 x 24,0 cm Pichler Verlag
Bestellung


Geflügelküche für Eltern und Kinder

Hähnchen, Pute und Co. sind bei Kindern nicht nur oft beliebt – sie leisten auch einen wichtigen Beitrag zu einer ausgewogenen Ernährung. Daher bietet die Broschüre „Geflügelküche für Eltern und Kinder“ zahlreiche Tipps, tolle Geflügelrezepte und vieles mehr. Viel Spaß beim Entdecken!

Leckere Geflügelrezepte ganz nach dem Geschmack der Kleinsten sind hervorragend geeignet, um Kinder schon früh an eine gesunde Ernährung heranzuführen. Fettarmes Puten- oder Hähnchenfleisch leistet hier einen wichtigen Beitrag, denn es trägt zu einer optimalen Versorgung Ihres Kindes mit Eiweiß, Kalzium und Eisen sowie wertvollen Omega-3-Fettsäuren und Vitaminen bei.

Geflügel bietet außerdem eine Vielfalt an spannenden Zubereitungsmöglichkeiten, mit der Sie immer wieder für Abwechslung auf dem Teller sorgen können. Kombinieren Sie doch einmal leckere Hähnchen-Knusperschnitzel mit einem bunten Nudelsalat.

Außerdem hält die Broschüre auch viele nützliche Hinweise zum Einkauf sowie zur Zubereitung von Pute und Hähnchen bereit. Wussten Sie zum Beispiel, dass Sie deutsches Geflügel an den drei „D“s auf der Verpackung erkennen können? Und dass auch kleine Kinder schon bei den Vorbereitungen der gemeinsamen Mahlzeit helfen können? Das macht Spaß und hilft Kindern, spielerisch den richtigen Umgang mit Lebensmitteln zu erlernen.

Falls es den Kindern beim Kochen doch einmal langweilig werden sollte, während der leckere Hähnchen-Nudel-Auflauf noch im Ofen brutzelt, bietet die Broschüre Spiele und knifflige Rätsel rund um das Thema Geflügel, mit denen sich die Wartezeit ganz
einfach überbrücken lässt.

Hier geht’s zur vollständigen Broschüre als Online-Ansicht oder gleich zum Ausdrucken, damit dieser spannende Ratgeber in der Küche immer zur Hand ist.

Die Broschüre ist auch in gedruckter Form erhältlich.
www.deutsches-gefluegel.de


Basteln aus Verpackungsmaterial

Wusstest du, dass der Getränkekarton nicht nur eine praktische Verpackung, sondern auch ein erstklassiges Bastelmaterial ist? Aus leeren Milch-, Saft- oder Eisteeverpackungen lassen sich Spardosen, Portemonnaies oder sogar ein Windrad und eine Laterne herstellen.

Und wie das genau funktioniert - das kann man hier nachlesen.
http://www.tetrapak.com/chde/Documents/bastelheft.pdf

Quelle: www.tertrapak.com

Außerdem gibt es hier zusätzlich auf noch Lehrmaterial zum Thema:
Gesunde Ernährung
http://www.tetrapak.com/de/schulmilch/unterrichtsmaterial/Documents/Unterrichtsmaterial%20Gesunde%20Ern%C3%A4hrung.pdf


Planung kleiner Küchen in Schulen, Kitas und Heimen

Kitas, Ganztagsschulen, Jugendherbergen und Seniorenheime müssen eine qualitativ hochwertige Verpflegung anbieten, auch bei knappen Ressourcen und wenigen Essen pro Tag. Die Broschüre bietet Unterstützung, um die Küche systematisch zu planen.

Sie erläutert die Gesichtspunkte, die bei der Entscheidung für oder gegen eine Küche vor Ort sowie bei ihrer Gestaltung zu beachten sind. Mit Hilfe der zahlreichen Checklisten für alle wichtigen Fragen können Verantwortliche systematisch vorgehen. Praktische Tipps unterstützen bei der Detailplanung von Räumen, Ausstattung und Geräten. Die zu erwartenden Kosten sind aufgelistet und auch die Hygienanforderungen und Umweltüberlegungen machen die Broschüre transparent.

ISBN/EAN 978-3-8308-0654-7
Bestell-Nr. 3904
Medium Special
Format DIN A4 (21 x 29,7 cm)
Umfang 48 Seiten
Redaktion Rapp, Heike
Autor/in Lichtenberg, Wolfhart / Arens-Azevedo, Ulrike
http://shop.aid.de/3904/planung-kleiner-kuechen-in-schulen-kitas-und-heimen?c=31