Das Thema Ernährungsbildung in Schule und Kita rückt immer mehr in den Fokus und der Ruf nach einem eigenen Schulfach Ernährung wird zunehmend lauter. Wie können Pädagogen Ernährungsbildung umsetzen? Die neue Ernährungsinitiative Ich kann kochen! von BARMER GEK und der Sarah Wiener Stiftung bietet Hilfestellungen und setzt sich für eine gesunde und bessere Ernährung von Kindern ein.

Ziel der Partnerschaft ist die Förderung des Ernährungsbewusstseins und der Ernährungsbildung von Kindern. Grundlage von Ich kann kochen! ist die Schulung von Erziehern und Pädagogen, die Kita- und Grundschulkindern mit viel Engagement und Freude näher bringen, wie man sich vernünftig ernährt, wo unsere Lebensmittel herkommen und wie viel Spaß der genussvolle Umgang mit Essen macht. Die angehenden Genussbotschafter erhalten umfangreiche Bildungsmaterialien, die einen hürdenlosen Einstieg in die Ernährungsbildung mit Kindern ermöglichen.

Ich kann kochen! ist die erste und größte bundesweite Ernährungskampagne im Rahmen des ab 2016 geltenden Präventionsgesetzes.

 

Das Praxis-Heft »Anders sind wir alle!« für Erzieher/innen von Kindern von drei bis sechs Jahren widmet sich mit Bilderbuch-Geschichten spielerisch und einfühlsam dem Thema »Anders sein« und Inklusion. Neben Ideen zum gemeinsamen Lesen und Erleben dieser beliebten Geschichten erhalten Pädagog/innen hier 40 kurze Projekte zur Vertiefung der Thematik »Vielfalt leben und schätzen«.

Spiele und Ideen lassen sich unaufwändig in den Kita-Alltag integrieren und decken von Sprachförderung über Soziales Lernen bis hin zu Fein- und Grobmotorik alle Bildungsbereiche ab. Sie laden die Kinder zudem zu selbsttätigem Handeln und Kreativsein ein und kommen immer wieder auf die Helden des Bilderbuchs zurück.

Das Praxis-Heft »Anders sind wir alle!« liefert Erzieher/innen 40 Aktionen und Projekte für die Kita, um Anderssein und Toleranz erlebbar zu machen. Dabei wird an 5 bekannte Bilderbücher angeknüpft, welche die perfekte Basis zur Weiterarbeit mit den Themen bieten.

Oft kommt es zu Erstaunen, Ausgrenzung oder Streit, wenn Kinder nicht verstehen, warum jemand anders aussieht oder sich anders verhält. Wie normal es ist, sich zu unterscheiden, und wie toll es sein kann, anders zu sein, erkennen aber schon die Kleinsten, wenn sie mit dem »Hasen mit der roten Nase« (Beltz & Gelberg) dem Fuchs entkommen. Aber nicht jeder möchte anders sein, denn »Irgendwie Anders« (Oetinger) hat einfach nicht das Gefühl, dazuzugehören. »Das kleine Ich bin ich« (Jungbrunnen) fühlt sich auch als Außenseiter. »Der feine Arthur« (Beltz & Gelberg / Moritz) verhält sich ganz bewusst anders, muss jedoch Hänseleien ertragen, bevor auch er Freunde findet. Mit »Zuhause kann überall sein« (Knesebeck) erhalten die jungen Leser und Zuhörer einen spannenden Zugang zum Thema Migration. Durch diese Bilderbücher lernen die Kinder viele Aspekte von Diversity kennen, lachen und leiden mit den Charakteren und erfahren, wie wichtig Toleranz ist.

Aline Kurt
Anders sind wir alle!
40 Kita-Projektideen zu 5 Bilderbüchern
64 Seiten, 14,95 Euro
ISBN 978-3-407-72739-8
Beltz Verlag

Der FMKS (Verein für frühe Mehrsprachigkeit an Kindertageseinrichtungen und Schulen FMKS e. V.) setzt sich für die frühe und effektive Einführung von Mehrsprachigkeit an Krippen, Kindertageseinrichtungen und Schulen ein. Jetzt anmelden für den Fachtag am 18.2.16 auf der didacta in Köln.

Präsentiert werden Beispiele für gute Praxis aus bilingualen und multilingualen Bildungseinrichtungen, spannende Kurzvorträge mit einem Blick über den Tellerrand und zahlreiche aktuelle Praxisforen. Herr Prof. Dr. Fthenakis und Herr Prof. Dr. Wode begrüßen die Teilnehmenden.
 
Die Tagung nimmt einsprachige Kinder in den Blick, die in bilingualen Einrichtungen und immersiv geführten Schulen eine weitere Sprache erwerben. Zum anderen geht es um schon mehrsprachig aufwachsende Kinder mit anderen Erstsprachen als Deutsch.
 
Was sind gute Bedingungen für bilinguales Lernen? Wie entwickelt sich die Aussprache? Was wissen wir über Sprachlernerfahrungen im inklusiven Kita- und Schulkontext? Welche Materialien, Kinderreime, Gedichte und Geschichten passen zum mehrsprachigen Kontext? Wie baue ich eine bilinguale, mehrsprachige Kita oder Schule auf? Was bewährt sich in Seiteneinsteigerklassen, was in der Zusammenarbeit mit Eltern? Viele unter den Nägeln brennende Praxisfragen haben auch im „World Cafe“ Platz. Hier wird alles in lockerer Atmosphäre in kleinen Gruppen besprochen. Teilnehmende können aktiv mitmachen oder einfach nur zuhören. Spezielle Angebote gibt es zu den Sprachen Englisch, Russisch und Türkisch. Leitungskräfte bilingualer Kitas sind in einem Workshop unter sich.
 
Spannung verspricht auch das Podiumsgespräch „Mehr Mehrsprachigkeit!“ mit der Bildungsministerin Nordrhein-Westfalens Frau Sylvia Löhrmann, dem educcare-Gründer Herrn Axel Thelen und Herrn Prof. Thorsten Piske. Im Anschluss an die Tagung haben die Teilnehmenden Zeit, um die didacta Bildungsmesse zu besuchen.
 
Der FMKS freut sich auf herausragende ExpertInnen, pädagogische Fachkräfte aus Krippe, Kita, Schule, auf Trägervertreter, Eltern und Interessierte aus Lehre, Forschung, Bildungsmanagement und Migrationsarbeit.

Mehr Information zum Fachtag des FMKS, der in Kooperation mit dem Bundesverband Leseförderung stattfindet, auf www.fmks.eu

Die Boardstory "Bestimmt wird alles gut" steht Ihnen bis zum 31.12.2015 kostenlos zur Verfügung. Mit der Geschichte möchten Ihnen die Kinderbuchautorin Kirsten Boie und Onilo in Kooperation mit Stiftung Lesen eine Geschichte an die Hand geben, die zu einer empathischen Auseinandersetzung mit dem Thema Flüchtlinge anregt.

Kirsten Boie hat eine bewegende Geschichte über die syrischen Kinder Rahaf und Hassan geschrieben. Darin erzählt sie von dem Leben der Kinder in Syrien, der nervenaufreibenden Flucht der Familie und der Ankunft in Deutschland. Die Geschichte lädt dazu ein, mit Schülern über das Schicksal von Flüchtlingen zu sprechen und dadurch die Empathie und Verständigungsbereitschaft zu erhöhen.

Die Boardstory eignet sich sowohl für den Deutsch- als auch für den Religions- und Ethikunterricht. Passendes Unterrichtsmaterial wird direkt mitgeliefert.

Über Onilo - es ist ein auf Grundschulen und andere öffentliche Bildungseinrichtungen spezialisiertes Portal, das Inhalte zur Leseförderung und Wissensvermittlung bereitstellt. Onilo fokussiert sich dabei auf die pädagogische Aufbereitung von beliebten, erfolgreichen und besonderen Bilder- und Kinderbüchern aus dem erzählenden Bereich. Seit mehreren Jahren besteht eine enge Kooperation mit den wesentlichen Akteuren aus der Lese- und Literaturvermittlung, darunter die Stiftung Lesen, LitCam, Deutscher Bibliotheksverband und der Österreichische Buchklub der Jugend. Onilo wurde 2014 mit dem Bildungsmedienpreis "digita" ausgezeichnet.
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