20
Feb
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Ich kann kochen!

"Ich kann kochen!"–Rezept: Belegtes Brot mit Kräuterbutter

Mit Kindern zu kochen, ist gar nicht so kompliziert wie man vielleicht denken mag. Die Ideen der Bildungsinitiative "Ich kann kochen!" der Sarah Wiener Stifung und der Barmer lassen sich einfach und unkompliziert im Kita-Alltag nachkochen. Ab sofort stellen wir regelmäßig Rezepte für kleine und große Köche vor. Zum Auftakt gibt es selbst geschüttelte Butter und Brot.

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19
Feb
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Sarah Wiener Stiftung

Ich kann kochen! Drei Fragen an Sarah Wiener

Mit Ich kann kochen! machen Sarah Wiener Stiftung und BARMER seit 2016 pädagogische Fach- und Lehrkräfte in kostenfreien Fortbildungen fit für das Kochen mit Kindern. Stiftungsgründerin und Köchin Sarah Wiener spricht im kinderzeit–Interview über die Initiative sowie die besondere Rolle von Kitas und Grundschulen bei der praktischen Ernährungsbildung.

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23
Okt

„Bio kann jeder – nachhaltig essen in Kita und Schule“

Sie möchten in Ihrer Kita hin und wieder Bio-Gerichte anbieten oder künftig komplett auf Bio setzen?
Dann lohnt sich ein Blick in die Broschüre "Bio-Verpflegung in Kindertagesstätten und Schulen“ der Kampagne „Bio kann jeder“.

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23
Okt
Cover "Das Veggie-Kochbuch für die Kita"

Gesund und lecker kochen!

Das Thema vegetarische Ernährung wird in Kitas zunehmend aktueller. In diesem Veggie-Kochbuch finden Sie abwechslungsreiche Rezepte für kleine und große Kitagruppen, inklusive Mengen- und Umrechnungstabellen für eine gesunde und abwechslungsreiche Ernährung.

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13
Okt
Buch Cover: Tolle Gerichte für Kinder

Buch-Tipp: Tolle Gerichte für Kinder + Download Rezept

Es soll schmecken, gesund sein, leicht von der Hand gehen und dann auch noch gut aussehen – kurz gesagt: Essen für Kinder muss eine ganze Menge können. Mit den Rezepten aus diesem Buch sollte es Ihnen gelingen, die Kinder auf den Geschmack zu bringen. Sie sind einfach nachzukochen und das Rezept für Möhrenpuffer mit Kräuterquark können Sie sich gleich hier herunterladen...

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17
Jun
Illustration aus dem Buch mit Lilli

Lilli kocht sich durch die Jahreszeiten + Rezepte zum Download

In diesem Buch wird eine umfangreiche Auswahl beliebter Rezepte für Kinder zusammengefasst. Ganz dem Nachhaltigkeitsgedanken und daher dem Motto „Iss das, was gerade bei uns Saison hat“ verpflichtet, sind diese nach Jahreszeiten geordnet. Quer durch alle Arten von Gerichten kochen sich Lilli und manchmal auch ihr Bruder Pauli - und erfahren dabei noch alles Mögliche über Lebensmittel oder lernen praktische Tipps und Tricks. Vier Rezepte zum Download gibt es hier gleich dazu.

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14
Apr
Lustiges Essen aus Obst

Vegetarische Lieblingsrezepte von Kitas für Kitas

Beim landesweiten vegetarischen Rezepte-Wettbewerb der Verbraucherzentrale NRW wurden alle Kitas gebeten, ihre Lieblingsrezepte zuzusenden. Teilnehmen konnten Kitas, die selber kochen ebenso wie Einrichtungen, die mit Mahlzeiten beliefert werden. Ob gemalt oder gebastelt – der Phantasie waren dabei keine Grenzen gesetzt. Aus den mehr als 50 Einsendungen hat eine mit Fachleuten aus Wissenschaft und Praxis zusammengesetzte Jury die Sieger gekürt und stellt zehn vegetarische Lieblingsrezepte zum kostenlosen Download zur Verfügung.

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