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Beim landesweiten vegetarischen Rezepte-Wettbewerb der Verbraucherzentrale NRW wurden alle Kitas gebeten, ihre Lieblingsrezepte zuzusenden. Teilnehmen konnten Kitas, die selber kochen ebenso wie Einrichtungen, die mit Mahlzeiten beliefert werden. Ob gemalt oder gebastelt – der Phantasie waren dabei keine Grenzen gesetzt. Aus den mehr als 50 Einsendungen hat eine mit Fachleuten aus Wissenschaft und Praxis zusammengesetzte Jury die Sieger gekürt und stellt zehn vegetarische Lieblingsrezepte zum kostenlosen Download zur Verfügung.

Hier finden Sie einen 6-wöchigen Speiseplan auf der Basis von Bio-Zutaten, der „automatisch funktioniert“: Er ist  ernährungsphysiologisch ausgewogen und mit Rezepten hinterlegt, die in jahrelanger Praxis optimiert wurden und die Kindern und Jugendlichen schmecken. Warnhinweise für übliche Allergene, Zutatenlisten und durchschnittliche Einkaufspreise von Bio-Großhändlern flankieren das Angebot und auf Knopfdruck erhalten Sie entsprechenden Einkaufslisten. Die Speisepläne sind so erstellt, dass sie in einer durchschnittlich ausgestatteten Küche realisierbar sind.

Ernährungspädagogische Aktionen und Geschichten rund um die Themen Lebensmittel und Ernährung im Jahreszeitenverlauf. Die Kita-Ideen-Box besteht aus drei Elementen: der „Ideen-Box“ mit 80 praxiserprobten, ernährungs-pädagogischen Aktionen, einer „Jahreszeitenuhr“ als Poster für alle sichtbar im Flur oder im Gruppenraum und eine „Begleitbroschüre“, die vertiefende Informationen rund um die Ernährungsbildung in der Kita bietet.