27
Feb
Unglückliches Gemüse und Obst

Zu gut für die Tonne - Grundschulmaterial zur Ernährungsbildung

Leider landen viele unserer Lebensmittel im Müll. Diese Materialien sollen dabei helfen, schon Grundschüler auf den Wert von Lebensmitteln und die Folgen ihrer Verschwendung aufmerksam zu machen – und sie sollen zeigen, was man dagegen tun kann. Im Mittelpunkt steht deshalb der Umgang mit Lebensmitteln und Resten sowie ihre Aufbewahrung. Passend dazu gibt es auch einen Bastelbogen zum Herunterladen.

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20
Feb
fotolia_32668613 / copyright fotolia

Vegetarisch oder nicht? Kita-Speiseplancheck in Brandenburg und Berlin

Rund 80 Kitaspeisepläne haben die Verbraucherzentralen Brandenburg und Berlin auf vegetarische Mahlzeiten und die Häufigkeit von Fleisch und Fisch sowie deren Kennzeichnung geprüft. Insgesamt zeigt der Check, dass sich die Kitas auf einem guten Weg befinden. Allerdings ist in den Speiseplänen häufig nicht auf den ersten Blick erkennbar, ob es sich um ein vegetarisches Gericht handelt. Lesen Sie jetzt, warum das so ist...

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16
Feb
Kind untersucht Obstbaum

Ratgeber Ernährung: Vom Samen bis auf den Teller + Download

Der Ratgeber wurde im Rahmen des Projekts „Kinder-Garten im Kindergarten – Gemeinsam Vielfalt entdecken!“ erstellt, das schon die Kleinsten für Natur und Artenschutz begeistern und zeigen will, warum es sich lohnt, alte Sorten und Rassen zu essen, anstatt sie zu vergessen. Für Kinder ist vor allem eines wichtig: Es muss lecker sein! Hier geht es zum Download...

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12
Dez
Rezeptbild: Ofenkartoffeln mit Dipp

Leckere Snack-Rezepte für Kita und Grundschule & Download

Unter "Snack" wird eine kleines Gericht verstanden, das den ganzen Tag über zum Beispiel im Bistro, in der Cafeteria, im Kiosk oder in der Mensa angeboten wird. Hier finden Sie eine gesunde Auswahl an Snack-Rezepten, die garantiert auch Kindern in Kindergärten und Schulen schmecken. Alle Rezepte können hier heruntergeladen werden und eigenen sich auch für den Aushang in Ihrer Einrichtung.

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26
Okt
Brotdose mit gesundem Essen

Wir "basteln" uns ein gesundes Pausenbrot + Anleitung zum Download

Das Auge isst mit und je bunter und abwechlungsreicher ein Pausenbrot zusammengestellt ist, desto lieber beißen Kinder rein. Die bebilderten Rezepte dieser neuen Handreichung zeigen, wie das Pausenbrot zur stressfreien, leckeren, vollwertigen und abwechslungsreichen Verpflegungsmöglichkeit für schlaue Kids im Schul- und Kitaalltag werden kann. Jetzt hier ausdrucken und auch als Anregung an die Eltern weitergeben...

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13
Okt
Buch Cover: Tolle Gerichte für Kinder

Buch-Tipp: Tolle Gerichte für Kinder + Download Rezept

Es soll schmecken, gesund sein, leicht von der Hand gehen und dann auch noch gut aussehen – kurz gesagt: Essen für Kinder muss eine ganze Menge können. Mit den Rezepten aus diesem Buch sollte es Ihnen gelingen, die Kinder auf den Geschmack zu bringen. Sie sind einfach nachzukochen und das Rezept für Möhrenpuffer mit Kräuterquark können Sie sich gleich hier herunterladen...

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17
Jun
Illustration aus dem Buch mit Lilli

Lilli kocht sich durch die Jahreszeiten + Rezepte zum Download

In diesem Buch wird eine umfangreiche Auswahl beliebter Rezepte für Kinder zusammengefasst. Ganz dem Nachhaltigkeitsgedanken und daher dem Motto „Iss das, was gerade bei uns Saison hat“ verpflichtet, sind diese nach Jahreszeiten geordnet. Quer durch alle Arten von Gerichten kochen sich Lilli und manchmal auch ihr Bruder Pauli - und erfahren dabei noch alles Mögliche über Lebensmittel oder lernen praktische Tipps und Tricks. Vier Rezepte zum Download gibt es hier gleich dazu.

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10
Jun
Auszug aus dem Buch Cover: Essen wie die Tiere

Kinderkochbuch: Essen wie die Tiere + Rezepte zum Download

In diesem Kinderkochbuch wird die Begeisterung für das Essen und Kochen auf ungewöhnliche Art und Weise geweckt und unterstützt – sogar bei kleinen Essensverweigerern, denn als Grundzutaten der Rezepte dient das Lieblingsessen ihrer Lieblingstiere. Neben köstlichen Rezepten wird auch mit viel Humor Wissenswertes über das Tier und sein Essverhalten vermittelt. Insgesamt sind 13 hungrige Tiere und 27 leckere Rezepte in diesem Buch vertreten.

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13
Mai
Cover Buch: Knietzsche isst

Knietzsche isst – Das allwissende Ernährungsbuch

Endlich ist es da, das ultimative Workbook für alle Vielfraße, Chefköche, Nörgler und Feinschmecker. Auf 98 Seiten dreht sich alles rund um das Thema Ernährung. Es wird gepupst, gekocht, gespuckt, gemalt, geklebt und gebacken. Ein Abenteuer, das nicht nur auf der Zunge zergeht, sondern garantiert auch einen leckeren Nachgeschmack hat.

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26
Apr
Sarah Wiener kocht mit Kindern.

Ernährungskampagne für Kinder – Ich kann kochen!

Zum Start der Kampagne "Ich kann kochen!" erklärte die Stiftungsgründerin und Köchin, Sarah Wiener: „Wir wollen möglichst viele Menschen befähigen, aus Kindern gesunde Esser, kreative Köche und selbstbewusste Verbraucher zu machen.“ Grundlage ist die Schulung von Erziehern und Pädagogen zu GenussbotschafterInnen. Sie bringen Kita- und Grundschulkindern mit viel Engagement und Freude näher, wie man sich vernünftig ernährt, wo unsere Lebensmittel herkommen und wie viel Spaß der genussvolle Umgang mit Essen macht.

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