Am Sonntag ist es wieder soweit - der Muttertag darf gefeiert werden. Dazu gehört natürlich auch eine kleine Überraschung für die Mamas. Für die ganz Ungeduldigen hier schnell noch der Ruckzuck-Kuchen. Den können mit einem Minimum an Hilfe bereits die Kleinsten backen - dann schmeckt er natürlich gleich dreimal so gut wie ein gekaufter.
„Mein Kindergarten-Wortschatz – Wir essen“: Hier erfahren die Kinder Wissenswertes zum Thema „Essen“ – vom Einkaufen übers Kochen bis hin zur gemeinsamen Mahlzeit.
Mit einer ausgewogenene Ernährung von Anfang an vermitteln Sie Kindern erste Grundlagen einer gesunden Lebensweise. Durch die Freude am essen und gemeinsame Mahlzeiten erlebt es schon ganz früh grundlegende Regeln für ein soziales zusammenleben. Die frühzeitige Erziehung zu einem gesunden Essverhalten ist Grundlage für den Genuss beim Essen, die Wertschätzung von Lebensmitteln und schützt ihr Kind gleichzeitig vor Übergewicht und möglichen Folgeerkrankungen.
Woher kommt das Brot? Warum kauen wir unser Essen? Wie kocht man einen Strammen Max? Spielerisch und abwechslungsreich nähert sich dieses Kinderbuch dem Thema gesunde Ernährung. Bunt gestaltet und mit netten Illustrationen verzichtet es bewusst auf den moralischen Zeigefinger und weckt stattdessen die Lust am guten (Bio-)Essen.
„Einladung für Mama" ist ein Projekt für Väter und Kinder aus Deutschland und aus aller Welt, mit dem wir internationale Vater-Kind-Kochaktionen anregen wollen, die viele unterschiedliche Menschen miteinander in Kontakt bringen. Wir wollen dabei Begegnungen ermöglichen und Gemeinschaft fördern - auch im Kindergarten.
Ostern steht vor der Tür. Wer Kinder hat oder einfach selbst Spaß am Malen, malt Ostereier an. Ein harmloses Vergnügen – denkt man. Wenn sich aber das Bundesinstitut für Risikobewertung ausführlich mit dem Thema beschäftigt, scheint es doch nicht ganz so einfach zu sein.
Kinder lieben es, eigenhändig in der Küche tätig zu werden. Unser Rezept für einen Osterhasen aus Hefeteig ist speziell auf die Kleinen zugeschnitten. Der Teig ist von Kindern erprobt, gelingt immer und ist dank Vollkornmehl auch noch gesund.
Kinder und Jugendliche werden immer häufiger in Kitas und Schulen versorgt und nehmen dort eine oder mehrere Mahlzeiten ein. Das neue Sonderheft des VFED befasst sich mit diesem Thema: Es enthält Informationen rund um die Grundlagen und Umsetzung der Verpflegung in Kitas und Schulen.
Was zeichnet eine gesunde Ernährung für Kleinkinder aus? Welche Bedeutung hat Bewegung bereits im ersten Lebensjahr? Wie können Entspannungsmomente im Alltag aussehen? Die Autorin zeigt anschaulich, welche Aspekte für die Kleinsten zu berücksichtigen sind. Neben den Themen Ernährung, Bewegung und Entspannung finden Erzieher/-innen und Tagespflegepersonen auch Anregungen, Eltern in Projekte einzubeziehen und die Gesundheit der Fachkräfte im Team zu berücksichtigen.
„Iss schön deinen Teller leer“, sagt Mama. Aber still am Tisch sitzen ist langweilig! Wie gut, dass der Bär, der Wolf und das Krokodil so großen Hunger haben. In wenigen Sekunden ist der Teller leer. Doch dann fängt irgendwann der eigene Magen an zu knurren …
