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Wie können Sie mehr Gemüse in den täglichen Speiseplan einbauen und wie gehen Sie mit Kindern um, die beim Essen sehr wählerisch sind? Im Ernährungsalltag mit Kindern stellen sich viele Fragen. Antworten darauf finden Eltern und Fachkräfte in dieser anschaulichen Broschüre. Zu Themen wie ausgewogene Ernährung, Manieren am Essenstisch und Bewegung erhalten Sie viele praktische Tipps, zahlreiche Ideen und Lösungsmöglichkeiten, die Ihnen helfen, Kindern gesundes Essen schmackhaft zu machen.

Alle vier Jahreszeiten bieten eine abwechslungsreiche Auswahl an Obst und Gemüse. Das Beste daran: die Leckereien gibt es direkt vor der Haustür. Da erübrigt sich auch oftmals die Frage nach der Auswahl der täglichen Mahlzeiten. Damit Sie sich einen besseren Überblick verschaffen können, erhalten Sie hier den kindgerechten Saisonkalender „Obst und Gemüse“ zum Ausschneiden, Ausmalen und Selbstbasteln. Den ausgedruckten Kalender können die Kinder das ganze Jahr über bestücken und ergänzen.

Mit Ich kann kochen! machen Sarah Wiener Stiftung und BARMER seit 2016 pädagogische Fach- und Lehrkräfte in kostenfreien Fortbildungen fit für das Kochen mit Kindern. Stiftungsgründerin und Köchin Sarah Wiener spricht im kinderzeit–Interview über die Initiative sowie die besondere Rolle von Kitas und Grundschulen bei der praktischen Ernährungsbildung.

Bei diesem Rezept können die Kinder richtig mitarbeiten. Zutaten, Zubereitung und Herkunft, Tipps und Anregungen bieten Gesprächsstoff und wichtiges Basiswissen zu unserer Ernährung. Beim gemeinsamen Zubereiten entsteht aus der Küche ein Spiel- und Lernort, der alle Sinne gleichzeitig anspricht. Und ganz nebenbei lernen die Kinder, dass gemeinsames Arbeiten ein großes Vergnügen für alle ist!