MahlZEIT

Was ernährt unsere Kinder?
Die Broschüre enthält selbstverständlich auch Ratschläge für die optimale Zusammensetzung der Nahrung und die Wirkung einzelner Lebensmittel. Der Leser findet weiterhin hilfreiche Hinweise bei speziellen Ernährungsproblemen. Auch weist die Autorin auf die Bedeutung der Qualität der Lebensmittel hin. Dabei unterscheidet sie entsprechen der anthroposophischen Auffassung vier Qualitätsebenen. Diese reichen von der Substanzqualität, also der reinen Nährstoffqualität, bis zur individuellen Qualität des angebotenen Familienessens.mehr...
Naschen und Knabern - maßvoll und mit Genuss durch die Weihnachtszeit
Generell ist gegen Naschen nichts einzuwenden, solange es nur ab und zu und in Maßen erfolgt. Denn: Süßigkeiten fördern nicht nur die Entstehung von Karies. Durch den oft zusätzlich hohen Fettgehalt begünstigen Sie die Entstehung von Übergewicht. Bei Kindern, die zu viel Süßes essen, kommen außerdem wertvolle Lebensmittel wie Vollkornprodukte, Obst und Gemüse zu kurz - nicht nur in der Weihnachtszeit.mehr...
Bio Kindergeschirr im Kindergartentest
Kindergeschirr aus Bambus und Mais bietet eine nachhaltige Alternative zu Kunststoff. Durch kostenlose Probeteller und Becher können Kindergärten sich von der Haptik und Qualität überzeugen. Einen ausführlichen Erfahrungsbericht finden Sie im Magazin von Kinderzimmerhaus.mehr...
Knusperhäuschen backen
Hier finden Sie einen ganz einfachen Bausatz eines kleinen Knusperhäuschens und das dazu passende Rezept. Verschönern Sie dann den "Rohbau" zusammen mit Ihren Kindern mit kleinen Süßigkeiten.mehr...
Gesunde Plätzchen backen
Es ist wieder so weit, die Weihnachtszeit steht vor der Tür. Und mit ihr die Zeit der Plätzchen, Stollen und Lebkuchen. Die Hauptbestandteile dieser traditionellen Schleckereien sind Mehl, Zucker und Fett – gebacken bei hohen Temperaturen. Wie aber wäre es zur Abwechslung einmal mit wirklich gesunden Plätzchen? mehr...
Das Suppenkochbuch
Die Friedrichshainer Suppenküche ist das Kochbuch zum Straßenfest „Suppe&Mucke“. Viele unterschiedliche Menschen, Projekte und Initiativen aus Friedrichshain sind unter dem Motto „Soupport your Kiez!“ auf dem Straßenfest zusammengekommen und haben sich gedacht: Suppe für alle! Ihre Rezepte liegen hier gesammelt vor. mehr...
Stutenkerle backen
St. Martin steht vor der Tür und dann sind auch die Stutenkerle wieder los. HIer gibt es ein einfaches Rezept, das Ihnen zeigt, wie Sie gemeinsam mit den Kindern Stutenkerle backen können.mehr...
Plätzchen & Kekse
In diesem Keks - und Plätzchenbuch wurde eine bunte Auswahl verschiedenster Rezepte zusammengestellt, in der sicher für jeden Geschmack etwas dabei ist. Von einfachen Friesenkeksen, bis hin zu Baumkuchenspitzen und Lebkuchensternchen, insgesamt 26 Rezepte warten darauf, von Euch nachgebacken und natürlich auch aufgegessen zu werden.mehr...

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